MPECH – PELADORA COMPACTA ESPECIAL TRIPAS HUKKI Y TEXTILES

Peladora compacta diseñada especialmente para embutidos curados

La peladora compacta MPECH1200 está diseñada para separar la tripa Hukki y tripa Téxtil de las barras de embutidos curados antes de lonchearlas.

La máquina compacta para pelar tripas Hukki y textil, puede funcionar sin unidad de hidratación si el producto no necesita hidratarse antes del pelado. También puede pelar tripas fibrosas, de colágeno y de celulosa.

La peladora de embutido, si es necesario, puede funcionar junto con una unidad de hidratación (disponible en la sección de accesorios) para ablandar las tripas de productos como el lomo, el chorizo, el salami o el pepperoni antes de pelarlos.

La MPECH1200 tiene una capacidad productiva de unas 600 piezas por hora dependiendo del embutido y la tripa; y una longitud estándar que permite alojar productos de al menos 500 mm de longitud y hasta 1.200 mm. Este tamaño se puede ajustar en función de la longitud de su producto.

Para productos de menos de 35 mm de calibre y de textura blanda, recomendamos el modelo MPE12. Los modelos MPEC y MPECH incorporan un sistema de desplazamiento del producto que no es adecuado para este tipo de aplicación.

TIPOLOGIA DE PRODUCTO: EMBUTIDO CURADO - PIEZAS CILÍNDRICAS

DIAMETRO PRODUCTO: DE 30 mm HASTA 100 mm ESTÁNDAR - SISTEMA DE MOLDES

LONGITUD PRODUCTO: DE 500 mm HASTA 1200 mm - MEDIDAS ESPECIALES DISPONIBLES

PRODUCCIÓN: HASTA 600 PIEZAS / HORA - SEGÚN EL TIPO DE PRODUCTO

TIPOLOGIA TRIPAS: HUKKI, TÉXTIL

ANCHO DE LA BANDA: 50 mm

MEDIDAS INSTALACIÓN: ANCHO 1800 mm x LARGO 3150 mm x ALTO 1890 mm

SISTEMA DE CONTROL: PANTALLA TÁCTIL IP69K

CERTIFICADO: CE, CSA, UL