MPE + RMPEC – PELADORA DE ALTO RENDIMIENTO CON HIDRATADOR COMPACTO

Peladora automática con hidratador compacto diseñada especialmente para barras de embutido curado

La peladora automática MPE1200 está diseñada para separar la tripa de las barras de embutidos curados (celulosa, colágeno, fibrosa, etc...) antes de lonchearlas.

La peladora de embutido debe ir acoplada a una unidad de hidratación que reblandece las tripas de los productos como pueden ser el lomo, el chorizo, la longaniza, el salami o el pepperoni, antes de pelarlos.

En este caso, la unidad de hidratación que acompaña a la peladora es el modelo RMPEC1200, más compacto y de reducido tamaño.

La línea de pelado tiene una capacidad productiva de 600 hasta 1.200 piezas por hora, dependiendo de la tripa de la salchicha; y una longitud estándar que permite alojar productos de al menos 500 mm de longitud y hasta 1.200 mm. Este tamaño se puede ajustar en función de la longitud de su producto.

TIPOLOGIA DE PRODUCTO: EMBUTIDO CURADO - PIEZAS CILÍNDRICAS

DIAMETRO PRODUCTO: DE 35 mm HASTA 110 mm ESTÁNDAR - SISTEMA DE MOLDES

LONGITUD PRODUCTO: DE 500 mm HASTA 1200 mm - MEDIDAS ESPECIALES DISPONIBLES

PRODUCCIÓN: DE 600 HASTA 1200 PIEZAS POR HORA

TIPOLOGIA TRIPAS: CELULOSA, COLÁGENO, FIBROSA, HUKKI

ANCHO DE LA BANDA: DE 200 mm HASTA 500 mm

MEDIDAS INSTALACIÓN: ANCHO 2765 mm x LARGO 3918 mm x ALTO 1971 mm

SISTEMA DE CONTROL: PANTALLA TÁCTIL IP69K

CERTIFICADO: CE, CSA, UL