ARCtecno
Enginyeria / Producció:
C/. Alba Rosa, nº50
Olot, Girona – 17800
Tel.: 972280650
MPE1200 + RMPEC1200
Peladora automàtica amb hidratador compacte dissenyada especialment per barres d’embotit curat
La peladora automática MPE1200 està dissenyada per separar la tripa de les barres d’embotits curats (cel·lulosa, col·lagen, fibrosa, etc.…) abans de llescar-les.
La peladora d’embotit ha de treballar conjuntament amb una unitat d’hidratació que estovi les tripes de productes com poden ser el llom, el xoriç, la llonganissa, el salami o el pepperoni, abans de pelar-los.
En aquest cas, la unitat de hidratació que acompanya a la peladora és el model RMPEC1200.
La linia de pelat té una capacitat productiva d’unes 1.300 peces per hora, depenent de l’embotit i tripa; i una longitud estàndard per acceptar productes de 500 mm de llarg com a mínim fins a 1.200 mm. Aquesta mida es pot modificar segons la longitud del teu producte.
TIPOLOGIA DE PRODUCTE: EMBOTIT CURAT - PECES CILÍNDRIQUES
DIAMETRE PRODUCTE: DE 30 mm FINS A 100 mm ESTÀNDARD - SISTEMA DE MOTLLES
LONGITUT PRODUCTE: DE 500 mm FINS A 1200 mm - MIDES ESPECIALS DISPONIBLES
PRODUCCIÓ: DE 600 FINS A 1200 PECES PER HORA
TIPOLOGIA TRIPAS: CEL·LULOSA, COL·LAGEN, FIBROSA, HUKKI
AMPLE DE LA BANDA: DE 200 mm FINS A 500 mm
MIDES INSTAL·LACIÓ: AMPLE 2765 mm x LLARG 3918 mm x ALT 1971 mm
SISTEMA DE CONTROL: PANTALLA TÀCTIL IP69K
CERTIFICAT: CE, CSA, UL
Relació amb altres productes