MPE1200 + RMPE1200

Peladora automàtica dissenyada especialment per barres d’embotit curat

La peladora automática MPE1200 està dissenyada per separar la tripa de les barres d’embotits curats (cel·lulosa, col·lagen, fibrosa, etc.…) abans de llescar-les.

La peladora d’embotit ha de treballar conjuntament amb una unitat d’hidratació que estovi les tripes de productes com poden ser el llom, el xoriç, la llonganissa, el salami o el pepperoni, abans de pelar-los.

La linia de pelat té una capacitat productiva d’unes 1.300 peces per hora, depenent de l’embotit i tripa; i una longitud estàndard per acceptar productes de 500 mm de llarg com a mínim fins a 1.200 mm. Aquesta mida es pot modificar segons la longitud del teu producte.

TIPOLOGIA DE PRODUCTE: EMBOTIT CURAT - PECES CILÍNDRIQUES
DIAMETRE PRODUCTE: DE 30 mm FINS A 100 mm ESTÀNDARD - SISTEMA DE MOTLLES
LONGITUT PRODUCTE: DE 500 mm FINS A 1200 mm - MIDES ESPECIALS DISPONIBLES
PRODUCCIÓ: FINS A 1300 PECES / HORA - SEGONS EL TIPUS DE PRODUCTE
TIPOLOGIA TRIPAS: CEL·LULOSA, COL·LAGEN, FIBROSA, HUKKI
AMPLE DE LA BANDA: DE 200 mm FINS A 500 mm
MIDES INSTAL·LACIÓ: AMPLE 3910 mm x LLARG 4600 mm x ALT 1850 mm
SISTEMA DE CONTROL: PANTALLA TÀCTIL IP69K
CERTIFICAT: CE, CSA, UL

Enginyeria / Producció:
C/. Alba Rosa, nº50
Olot, Girona – 17800
Tel.: 972280650