CheeseSlice

La màquina talladora d’ultrasons CheeseSlice és la solució de tall per ultrasons més versàtil per cunyes de formatge que han de ser llescades.

Està equipada amb la més avançada tecnologia i la última generació de sistemes de tall adaptable a cada tipus de formatge, evitant la deformació del producte i la generació d’engrunes derivades del tall.

La seva capacitat productiva és de 60 fins a 120 cicles per minut. Aquesta producció sempre depèn del tipus de formatge.

Està dissenyada per tenir una ganiveta de 400mm que pot tallar fins a 3 cunyes simultàniament o amb una ganiveta de 325mm per tallar dues cunyes simultàniament.